2018
Tigernut. La patria de las mujeres íntegras.
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STORY
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Director: Antxón Monforte
Esp
89
soberania alimentaria
Web film

Tras los conflictos de la quinoa, una guerra comercial a escala mundial se ha desatado por el control y distribución del nuevo Súper Alimento saludable de moda, los “tiger nuts” (chufas). Un vendedor ambulante de horchata (leche vegetal elaborada con la chufa) descubre una presunta y generalizada estafa internacional en la comercialización de la chufa como Superfood en EE UU, Japón, Italia, Alemania…y emprende un trepidante viaje a África para investigar el origen de la chufa de un oscuro entramado de empresas que está ganando millones de dólares. Por el camino, miles de familias víctimas luchan por encontrar una solución justa a través de iniciativas como la cooperativa Mousso Faso, tras 20 años de expolio sistemático de su tierra.